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Bergkräuter & Gewürze


Oregano (wilder) aus Nord GR, 100 g

Der Name „Oregano“ stammt aus dem Altgriechischen(τὸ ὀρίγανον, auch ἡ ὀρίγανος). Er ist ein sehr wichtiges Gewürz, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Oregano passt gut zu Omeletts, griechischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen, wie auch zu Pizza.

Art.-Nr.: 06.114    VE: 12 St.


Thymian, (wilder) aus Nord GR, 100 g

Ein „Muss“ bei der Zubereitung von Keftedes (Hackfleischbällchen). Verwenden Sie das aromatische Kraut auch zum Würzen Fleisch- und Geflügel gerichten. Schmeckt aber auch sehr gut zu gegrilltem Fisch.

Thymiantee fördert die Verdauung und lindert Husten. Ein Thymianbad wirkt belebend.

Art.-Nr. 06115    VE: 12 St.


Pfeffer schwarz, grob, in Amphore

 

Pfeffer grob, 80 g

Art.-Nr. 10.169
VE: 6 St.

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